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Apfel-Gemüse-Salat

Wenn wir jetzt draußen unterwegs sind, dann nehmen wir es ganz deutlich wahr: Den Geruch nach Herbst und nach reifen Äpfeln. Passend dazu gibt es diese Woche ein vitaminreiches Rezept aus der Kategorie einfach & superlecker!
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Bandnudeln mit Spitzkohl

Sie macht uns glücklich, ist vielseitig und schnell gekocht: Die Nudel. Dieses Mal in Kombination mit Spitzkohl, dem etwas feineren Verwandten des Weißkohls. Und auch die Veganer und Vegetarier kommen auf ihre Kosten: Schinken weglassen und die Schlagsahne durch Sojasahne ersetzen 🙂
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Apfel-Kartoffel-Gratin

Bei diesem stürmischen Wetter ist unser Rezept der Woche ganz solide: Ein wärmendes Gratin aus dem Ofen mit den einfachsten & besten Zutaten, die der Frühherbst zu bieten hat – nämlich Äpfel und Kartoffeln.
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Champignon-Happen

Es wird herbstlich – und Herbstzeit ist die Zeit der Pilze. Achtet bei gekauften Pilzen immer auf eine gute Qualität. Unsere Champignons kommen vom Bio-Pilzhof Leipziger Land, wo sie ohne Chemie angebaut und von Hand geerntet werden.
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Großes Erntedankfest am 01.10.2017

Nach dem großen Erfolg des Kartoffelfestes in Baldern im vergangenen Jahr gibt es auch dieses Jahr wieder ein schönes Fest für die ganze Familie. Das Motto lautet Kartoffel, Äpfel, Kraut und Rüben! Dieses Mal sind wir in Killingen auf dem Vereinsgelände der Technikfreunde.

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