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Gerösteter Fenchel

Bei Fenchel denkt Ihr sofort an Tee? Zugegeben war das Image des Fenchel bislang nicht das beste – das wird sich mit diesem Rezept ändern! Fenchel ist gut für den Magen, wärmt von Ihnen und richtig zubereitet entfaltet er sein Aroma und überrascht als tolle Beilage.
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Rosmarin-Blumenkohl-Püree

Warm, weich & cremig – so muss ein Püree sein! Auf die Dauer wird das klassische Kartoffelpüree etwas langweilig, deshalb haben wir für Euch eine tolle Variante: Blumenkohl-Püree mit Rosmarin. Dazu empfehlen wir gefüllte Paprikaschoten, entweder mit Hackfleisch oder vegetarisch.
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Sellerie-Suppe mit Ingwer

Dieses wunderbare Süppchen ist ein richtiger Booster fürs Immunsystem. Die Kombination aus süßem Apfel, intensivem Sellerie, scharfem Ingwer und erfrischendem Crème Fraîche sorgt für eine tolle Konsistenz und einen wunderbaren Geschmack.
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Feiner Lauchauflauf

Im Herbst und Winter sind unsere Favoriten die Ofengerichte: Gemütlich schnippeln und rühren, der Ofen verbreitet bereits angenehme Wärme…dann in aller Ruhe zuschauen, wie es bruzelt…den Tisch decken, das ein oder andere noch vorbereiten und ruckzuck steht das fertige Essen da und die Wärme breitet sich im Bauch aus 🙂
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