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Pastinaken-Möhren-Suppe

Suppe geht immer! Suppe schmeckt mittags und abends, kann prima vorgekocht werden, kann im Büro schnell aufgewärmt werden…und die Pastinaken machen unsere Suppe auch ohne Sahne wunderbar cremig.
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Rote-Beete-Rösti mit Mangoldgemüse

Bei der grauen Suppe draußen kann unser Essen gar nicht bunt genug sein – da kommen die roten Beete gerade recht! Und auch den Mangold können wir Euch in allerlei Farben anbieten. Und dass BUNT = GESUND ist, das wissen wir ja mittlerweile alle 🙂
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Rüben für Ihr Pferd

Auch unsere vierbeinigen Begleiter profitieren von den Inhaltsstoffen verschiedener Gemüsesorten. Rote Beete und Möhren stärken nicht nur das Immunsystem Ihres Pferdes, sondern helfen auch Ihren anderen Vierbeinern durch die kältere Jahreszeit. Beides erhalten Sie ab sofort bei uns!

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Chicorée mit Honig-Marinade

Die Tage sind nun deutlich kürzer und unser Bedürfnis nach Wärme steigt. Auch unsere Ernährung passen wir entsprechend an – warm und aromatisch sollen die Gerichte jetzt sein. Gerne dürfen sie auch aus dem Backofen kommen, das sorgt für Röstaromen und Raffinesse – so wie unser Rezept der Woche.
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Regionales hat Vorrang

Vier Mitarbeiterinnen arbeiten im Gewächshaus der Gärtnerei Schönherr

Regionale Produkte in unserem Warensortiment
Kurze Transportwege, Stärkung regionaler Wirtschaftskreisläufe, Förderung der biologischen Flächennutzung und langjähriger Partnerschaften mit Landwirten und Gärtnern vor Ort…

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Neu in unserem Sortiment

Immer wieder nehmen wir ausgewählte Produkte in unser Sortiment auf. Kriterien wie Regionalität, natürliche Zutaten und Transparenz in der Produktion sind dabei ausschlaggebend. Außerdem achten wir darauf, dass die ausgesuchten Köstlichkeiten zu unserem Grundsortiment passen.

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Kürbis-Hüttenpfanne

Sie leuchten mit der Herbstsonne um die Wetter – unsere Kürbisse aus dem Eigenanbau. Und nichts schmeckt im Moment besser als ein Kürbisgericht. Damit es nicht immer die Suppe oder die Kürbisspalten sind haben wir für Euch ein neues Rezept entdeckt!
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Rote Beete-Nudeln mit Schafskäse

Sie ist der geheime Star unter den Wintergemüse-Sorten – die Rote Beete! Sie senkt den Blutdruck, reguliert die Verdauung, schützt unser Herz und sorgt für eine reine, strahlende Haut. Und auch kulinarisch ist sie vielseitig verwendbar – diese Woche genießen wir sie mit Schafskäse und Nudeln. Ein Gericht zum gesund & glücklich essen!
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Ein voller Erfolg!

Nun ist es genau eine Woche her – unser großes Erntedankfest in Killingen. Trotz widriger Umstände bei den Vorbereitungen war es eine überaus gelungene Veranstaltung mit mehreren tausend Besuchern. Unser Rezeptbuch fand großen Anklang. Wer es versäumt hat, eines zu kaufen, der kann dies immer noch tun. Mit 5 Euro seid Ihr dabei!

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Endivien mit Speck

Den ersten Herbststurm haben wir überstanden! Jetzt wird’s auch in der Küche wieder deftig – deshalb gibt’s diese Woche ein Rezept mit Speck. Keine Sorge – für unsere Vegetarier haben wir natürlich eine Alternative auf Lager.
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