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Kräuter-Kaiserschmarrn mit Pilzen

Verschiedene Kräutertöpfe in der Sonne auf dem Wochenmarkt

Ihr kennt Kaiserschmarrn nur in der süßen Variante? Dann lasst Euch von diesem pikanten Kräuter-Kaiserschmarrn überraschen. Außer Petersilie und Schnittlauch könnt Ihr natürlich noch weitere Kräuter zufügen. Und dazu noch frisch gebratene Pilze….superlecker!
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Frühlings-Pasta

Der Frühling bleibt nicht nur…er wird gleich zum Sommer! Genauso bunt wie die Natur im Moment ist unsere leckere Pasta. Nicht nur das Auge freut sich, sondern auch unser Körper, der mit wertvollen Vitaminen, Eiweiß und energiebringenden Kohlenhydraten versorgt wird. Ein Rundumpaket für das erste Sommerwochenende!
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Frühlings-Lasagne

Jetzt ist er da – und er bleibt! Der Frühling! Da kommt unsere Gemüselasagne gerade recht. Ein tolles Rezept für die ganze Familie oder wenn Gäste kommen. Außerdem lässt sich alles wunderbar vorbereiten, so dass viel Zeit zum Sonne tanken bleibt.
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Rote-Beete-Dip mit Kartoffelecken

Kartoffeln mit Dip gehen immer! Anstatt dem üblichen Sauerrahm-Kräuter-Dip gibt’s dieses Mal Farbe…und ein paar Variationen, so dass Ihr bestimmt Eure Lieblingsvariante findet. Und das Beste ist: Dieses leckere Gericht ist voller Vitalstoffe, supereinfach und superschnell zubereitet.
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Pasta mit Fenchel & Spinat

Fenchel aus dem Ofen – und das Ganze in Kombination mit frischem Spinat & Pasta! Ein einfaches, schnelles Glücklich-und-Sattmacher-Rezept. Viel Freude beim Zubereiten & Genießen.
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Wirsing-Fisch-Topf

Freitags kommt Fisch auf den Tisch! Und der schmeckt in Kombination mit Wirsing besonders lecker. Lasst Euch von unserem neuen Rezept der Woche überraschen.
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Selleriepuffer

Ein völlig unterschätztes Gemüse – der Sellerie! Hübsch ist er nicht gerade, aber es zählen ja bekanntlich die inneren Werte. Ballaststoffreich und entzündungshemmend ist er, zudem wirkt er entschlackend. Das Beste an unserem Rezept der Woche ist der Avocadoquark – so lecker! Macht am besten gleich die doppelte Menge, denn der schmeckt auch aufs Brot, zu Gemüsesticks,…
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Gurken-Kartoffel-Suppe

Jetzt ist sie da – die Fastenzeit! Passend zum Beginn gibt es ein außergewöhnliches Suppenrezept für die leichte Küche und eine tolle Aktion diese Woche auf unseren Wochenmärkten: Beim Kauf von einem Suppengrün erhaltet Ihr ein zweites gratis dazu und noch ein Rezept für eine Gemüsesuppe (von Donnerstag bis Samstag auf unseren Wochenmärkten).
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Chicorée-Gratin

Süß & bitter, dazu salzig & deftig, cremig überbacken & heiß aus dem Ofen! Mit diesem einfachen, aber dennoch raffinierten Rezept bekommen wir alle Geschmacksrichtungen, die wir uns wünschen. Und die im Chicorée enthaltenen Bitterstoffe sind äußerst wertvoll für unsere Gesundheit. Lasst es Euch schmecken!
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Kumquats & Wurzelpetersilie

Orange ist derzeit meine Lieblingsfarbe! Nicht nur aus diesem Grund sind die kleinen Kumquats meine Favoriten unter den Zitrusfrüchten. Die einzigartige Kombination aus süß & herb in Verbindung mit den ätherischen Ölen, die in der essbaren Schale enthalten sind, machen sie unwiderstehlich.
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